椰蓉牛奶小方

原料

牛奶: 250克, 椰蓉: 适量, 玉米淀粉: 40克, 白砂糖: 30克, 奶油: 100克, 炼乳: 20克

步骤

1将80ML牛奶倒入玉米淀粉中搅匀。

2剩下的牛奶倒入奶锅中,加入淡奶油、白糖、炼乳,用小火边煮边搅拌至白糖融化。

3待牛奶煮开,倒入玉米淀粉和牛奶的混合液快速搅动至粘稠。.倒入容器中抹平,震出气泡,放凉后入冰箱冷藏12小时。

4将冷藏好的牛奶块取出,倒扣在案板上,切成小方块。

5铛铛铛~椰蓉牛奶方块完成了~ 清甜与浓香相交相融,只要一口就爱上,自己在家做,想吃多少做多少~

小技巧

椰蓉牛奶小方,细腻又冰凉嫩滑,清香宜人,每个甜食控的美女们都好这口,把它作为办公室菇凉们的下午茶再合适不过了~


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