菌菇挂面

原料

挂面: 一把, 盐: 适量, 葱: 一颗, 杏鲍菇: 两个, 味极鲜: 适量

步骤

1杏鲍菇切条,葱切段,这里葱忘了拍照了,请大家见谅。

2把杏鲍菇炒一炒,快熟的时候放葱段,盛出备用。

3锅中添水烧开,把挂面放入,待挂面熟了加入炒好的杏鲍菇,最后放盐、味极鲜,味极鲜。

小技巧

放味极鲜不仅颜色好看,还鲜香。味极鲜不要放太多,因为菌菇类本来就有鲜味。面和杏鲍菇的材料根据人数的多少来调整。


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