奶油蘑菇拌乌冬

原料

口蘑: 300g, 白酒: , 黄油: 适量, 蒜: 5瓣, 盐: , 鲜罗勒(或罗勒干碎): , 黑胡椒粉: , 乌冬面: 1袋

步骤

1蒜瓣压成茸,黄油锅内融化放入蒜蓉转小火炒香,蒜蓉不宜大火炒,否则炒焦口味会变苦。

2口蘑对切成四分之一块状,倒入炒好的蒜蓉内。

3加入罗勒碎,黑胡椒粉,一小勺白酒和盐,翻炒至蘑菇变软至出汁。

4炒制蘑菇的同时煮乌冬,乌冬煮好时加入少许色拉油,略搅拌后捞出直接放入炒好的蘑菇中,拌匀略微焖煮一下即可出锅。


相关菜谱

  • 拌乌冬
  • 蘑菇清汤乌冬
  • 乌冬乌冬乌冬面~
  • 蘑菇香草乌冬面
  • 快手奶油咖喱乌冬
  • 素辣拌乌冬
  • 葡汁拌乌冬
  • 干拌乌冬面
  • 花生酱拌乌冬面
  • 蘑菇培根乌冬面
  • 蘑菇洋葱烩乌冬面
  • 海鲜沙拉拌乌冬面
  • 黑胡椒乌冬拌面
  • 生鸡蛋拌乌冬面
  • 香菇肉酱拌乌冬面
  • 汤乌冬
  • 炒乌冬
  • 炒乌冬
  • 咖喱乌冬
  • 咖喱乌冬
  • 炒乌冬
  • 炒乌冬
  • 炒乌冬
  • 炒乌冬
  • 素乌冬
  • 奶酪乌冬
  • 咖喱乌冬
  • 乌冬沙拉
  • 炒乌冬
  • 炒乌冬
  • 炸乌冬
  • 炒乌冬
  • 汤乌冬
  • 炒乌冬
  • 大虾乌冬