芥香黑椒鳕鱼沙拉

原料

鳕鱼: 1-2块, 甜玉米: 适量, 青豆: 适量, 第戎芥末: 2勺, 橄榄油: 2-3勺, 黑胡椒粉: 1茶匙, 盐: 适量, 欧芹碎: 1-1.5勺, 千岛酱: 1-1.5勺, 柠檬汁: 5ml(按照个人嗜酸口味来), 蜂蜜: 0.5-1勺(按照个人口味), 蒜泥: 约1-2颗量

步骤

1鳕鱼两面涂橄榄油,撒上适量盐和黑胡椒,如图用锡纸装起来放入烤箱180度(356F)烘烤7分钟。

2然后拿出来把边上的锡纸往中间包裹,或者在上面盖一层锡纸,继续烘烤7-8分钟,目的是防止被烤得太干柴。

3拿出来后和玉米青豆一起装盘,放入事先调制好的酱料即可 酱料就是把配料表里酱料部分的调料都混合在一起即可。

4吃的时候把鱼肉压碎,和酱料玉米青豆一起拌匀就可以了。

5后来意外的发现加一点老干妈的油辣子会更美味啊~~~


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