肉馅（猪牛鸡都可以）: 300～400g， 洋葱: 半个， 罗勒（不包括装饰）: 6片， 蒜: 一瓣， 芝士: 按个人喜好， 饺子皮:
1准备肉末蒜末
2罗勒切碎
3洋葱切碎
4全部混合在一起，加入盐和黑胡椒粉（不用太多的调味料，会抢了罗勒的风味。用黑胡椒粉而不是现磨的也是这个道理，现磨香味太浓）按照喜好可以把芝士碎混在肉末里，或者切小块直接包在饺子里。
5然后就是包饺子，煎饺子。完成！