平菇，油，盐，花椒粉: ， 孜然粉，黑胡椒粉:
1将平菇洗净
2将平菇用手挤出多余水分（非常重要）撕成一小块
3根据平菇量的多少依次放入适量的食用油，盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉（喜欢重口味的可以放辣椒粉）并混合均匀
4烤盘垫锡纸刷油后将混合好的平菇倒进烤盘
5200度预热烤箱后烤30-40分钟看到平菇微焦就可以了
1.一定要控干水分 2.平菇在烤的过程中如果烤出水非常多取出烤盘倒掉水继续烤就可以了.3.如果喜欢很干香的那就一直烤到喜欢的程度就行了4.味道不够烤好之后加也是可以的.