蛏子: 一斤， 葱、姜、蒜: 若干， 白糖: 少许， 豆瓣酱: 一勺， 海鲜酱: 一勺， 青辣椒、红辣椒: 各一个， 干辣椒: 少许， 胡椒粉: 少许
11蛏子用盐水浸泡两个小时 2蔬菜洗干净，切片。
23蛏子焯一下水。 4油锅烧起，把豆瓣酱、海鲜酱炒出香味。
35加入葱姜蒜爆炒，加上白糖、胡椒粉翻炒。
4出锅