羊肉馅: ， 香菜: ， 白萝卜: ， 大葱 生姜 大蒜 花椒 大料 辣椒: ， 香油 色拉油 花椒水 盐: ， 姜粉 黑胡椒粉 五香粉 料酒: ， 淀粉 鸡蛋:
1羊肉馅买回来加花椒水重新剁，剁成肉糜
2大葱一颗，香菜适量切末，放入肉糜中
3加入少许料酒，盐 ，五香粉，姜粉，黑胡椒粉 香油拌匀
4打入鸡蛋，拌匀，再放入淀粉
5葱切段，生姜切片，大蒜切片，放入花椒几粒，大料1~2个锅内放一点点色拉油煸炒，炒出香味后放入切好的白萝卜块（片），可依个人口味放不放辣椒都行，然后翻炒，炒至6,7成熟加热水
6水开后关小火，依次放丸子进锅，小火煮至成型后开大火煮熟
7依个人口味放盐，鸡精，醋，即可出锅
因为是简易的，所以没那么多讲究，做起来很方便，快捷