爱心意面

原料

面条: 100g, 樱桃萝卜: 1-2个, 大蒜: 1瓣, 韭菜: 2-3根, 玉米青豆和胡萝卜: 40g, 虾仁: 8-10个, 葱: 适量, 柠檬汁: 适量, 橄榄油: 适量, 蛋黄酱: 适量, 盐: 2-3勺

步骤

1在沸水中加入1勺盐和适量橄榄油,再将爱心面条放入沸水中,边搅拌边煮,大约10-15分钟。捞出后,沥水待凉

2将准备好的玉米青豆和胡萝卜丁放入沸水煮2分钟

3将虾仁也放入沸水烫熟,加适量盐,捞出备用

4樱桃萝卜洗净切片

5起油锅,放入切碎的韭菜,葱,蒜煸炒

6将所有食材绊入冷却的面条中,浇上蛋黄酱和适量柠檬汁,最后淋上煸炒的葱蒜汁。就可以开吃了

7特写


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