香煎小鸡腿

原料

鸡翅根6: 个, 生抽: 2勺, 料酒: 1勺, 盐: 适量, 胡椒粉: 少量, 孜然粉: 少量, 生姜: 一小块, 大蒜: 3瓣, 花生油: 适量

步骤

1将鸡翅根洗净焯水,然后捞出用冷水冲洗,以保持肉质的脆嫩

2把鸡翅根划上几刀,放入两勺生抽,一勺料酒,少量盐,少量胡椒粉,两勺花生油,姜丝,腌制20分钟,以便肉能更好入味

3平底锅放适量油,烧热后,用筷子夹住鸡翅根并逐一放入锅内,慢火煎制鸡翅根,期间用筷子不断翻面,加入蒜末,然后把盘里腌制鸡翅根的酱汁倒入锅中继续翻炒两分钟,放入少量水,慢火煮10分钟后就可以出锅啦,摆盘后均匀撒入少量孜然粉,味道更赞哦。


相关菜谱

  • 红烧小鸡腿
  • 乾坤小鸡腿
  • 烤小鸡腿
  • 红烧小鸡腿
  • 炸小鸡腿
  • 香酥小鸡腿(黄金锤)
  • 照烧小鸡腿
  • 土豆烧小鸡腿
  • 蜜汁小鸡腿
  • 脆皮小鸡腿
  • 微波蜂蜜小鸡腿
  • 炸小鸡腿鸡翅
  • 梅干菜小鸡腿
  • 照烧小鸡腿
  • 麻溜小鸡腿
  • 小鸡腿炖肉
  • 香煎鹌鹑腿
  • 香煎鸡腿
  • 香煎鸭腿
  • 煎香鸭腿
  • 香煎腿排
  • 香煎鸡腿
  • 香煎鹌鹑腿
  • 香煎鸭腿
  • 香煎鸡腿
  • 香煎鸡腿
  • 黑椒柠檬小鸡腿
  • 小鸡腿.鸡蛋烧土豆
  • 可乐小鸡腿的做法
  • 迷迭香美食| 惹味小鸡腿
  • 香煎鸡腿排
  • 香煎鸡腿糙米饭
  • 茶香煎鸡腿
  • 香煎鸡腿饭
  • 香煎羊腿排