辣白菜烘蛋

原料

鸡蛋: 2只, 彩椒: 适量, 青豆: 少许, 大蒜: 4瓣, 辣白菜: 适量

步骤

1彩椒切碎备用,大蒜瓣对半切开备用。

2鸡蛋打散后,倒入彩椒混合均匀,放少许调味料调味。

3锅里放少许油,倒入大蒜和青豆爆香。

4倒入蛋液,小火煎。

5煎至半熟时,放入辣白菜,继续煎到蛋液大部分凝固后关火,盖上盖子焖至全熟即可。

小技巧

一定要用小火,小锅导热快,鸡蛋很容易糊底。


相关菜谱

  • 酸辣虾仁烘蛋
  • 香辣榨菜蛋烘糕
  • 烘蛋汉堡
  • 茄子烘蛋
  • 土豆烘蛋
  • 苦瓜烘蛋
  • 肉松烘蛋
  • 卷心菜烘蛋
  • 蛋烘糕
  • 蔬菜烘蛋
  • 胡萝卜烘蛋
  • 蛋烘糕
  • 荠菜烘蛋
  • 香菇烘蛋
  • 苦瓜烘蛋
  • 蔬菜烘蛋
  • 韭菜烘蛋
  • 粉丝烘蛋
  • 香椿烘蛋
  • 鱼片烘蛋
  • 西葫芦烘蛋
  • 蔬菜烘蛋
  • 苦瓜烘蛋
  • 卷心菜烘蛋
  • 粉丝烘蛋
  • 萝卜干烘蛋
  • 虾仁烘蛋
  • 蟹肉烘蛋
  • 和风烘蛋
  • 肉末烘蛋
  • 蛋烘糕
  • 蛋烘糕
  • 烘蛋饼
  • 虾仁烘蛋
  • 辣白菜香肠炒蛋