空气炸锅版烤翅根

原料

鸡翅根: 6只, 盐: 1g, 酱油: 2g, 孜然粉: 少许, 五香粉: 少许, 辣椒粉: 少许, 料酒: 5g

步骤

1鸡翅根解冻,用刀在那个翅根上划四刀,便于腌制入味。把鸡翅放在盆或碗里,加所有调料腌制20分钟以上,腌制过程中不断翻动翅根,腌制均匀

2空气炸锅200度预热5分钟,腌制好的翅根放入空气炸锅的炸篮中,摆放均匀,烤制8分钟,鸡翅翻面,再烤制8分钟

3鸡翅颜色变深后取出,再撒一点孜然粉和辣椒粉

小技巧

判断鸡翅烤好的标准是表面颜色变焦黄,鸡翅变小,好像缩水了似的,如果还不到这个程度就再加几分钟


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