炸粉鱼

原料

草鱼: 八斤， 薯粉: 若干， 食用油: 若干

步骤

1鱼切片，注意顺着纹理切好，放入空盆中

2加入薯粉

3倒入食用酱油，入色

4热油

5鱼沾取薯粉

6入油炸

7完成摆盘

小技巧

注意刀工

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