猪肝面线

原料

猪肝: 150克, 面线: 1小梱, 葱: 2支, 姜: 1小块, 芹菜细: 2支, 地瓜粉: 适量, 盐鸡精: 适量, 黑胡椒粉: 适量

步骤

1姜切成丝,葱头也切好备用

2把猪肝切成片,加点盐鸡精腌一会。

3面线弄成差不多5厘米的,我这个面线是家里的纯手工的。

4葱姜爆香,注意哦油一点要少点

5猪肝内加入适量的地瓜粉。

6放入猪肝炒至轻微变色即可出锅,炒久了就会柴,猪肝不好吃?

7接下来就是在油锅内加入水,水开放入面线、过二分钟放入猪肝,二分钟放入葱花芹菜叶,盐鸡精调味。就制用好了

8美味出锅。

小技巧

在爆炒的时候一定要注意。轻微变色就好


相关菜谱

  • 瘦肉猪肝面线
  • 鲜虾猪肝面线
  • 猪肝瘦肉面线糊
  • 猪肝面线(不是粉丝版)
  • 猪肝面
  • 猪肝面
  • 猪肝面
  • 鸡汤猪肝米线煲
  • 蛤蜊丝瓜面线&麻油猪肝汤
  • 面线虾
  • 红面线
  • 海鲜面线
  • 家常线面
  • 太平线面
  • 阿姨面线
  • 面线糊
  • 韭黄面线
  • 南瓜面线
  • 鸡汤线面
  • 牛奶面线
  • 山药面线
  • 兴化面线
  • 家常线面
  • 厦门面线
  • 太平线面
  • 面线煳
  • 老家面线
  • 麻辣面线
  • 当归面线
  • 面线羹
  • 猪脚面线
  • 红面线
  • 面线糕
  • 瘦肉面线
  • 炒线面