戚风蛋糕卷

原料

鸡蛋: 5个, 低粉: 85, 橄榄油: 36, 鲜牛奶: 50, 细砂糖: 46(加蛋白中), 细砂糖: 20(加蛋黄中), 淡奶: 100, 细砂糖: 15(加淡奶中)

步骤

1跟戚风蛋糕一样做法,只是薄一点

2175度,15分钟

3淡奶打发涂到蛋糕中,卷起来,冷藏


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