素沙拉酱

原料

甜豆粉(素之乐): 23g, 白糖: 15g, 盐: 2g, 凉开水: 125g, 白醋: 17g, 植物油: 125g

步骤

1除植物油和白醋外,全部倒进搅拌机搅拌均匀。

2边搅拌边倒进植物油,再倒进醋。直至搅拌均匀即可。

3装进消毒干净的容器,放冰箱随时可用。

小技巧

1.豆粉应该可以改用其他杏仁粉或花生,没试过,有谁可以试试告诉我。 2.植物油我用的是玉米油,改用橄榄油或芥花籽油或椰子油都可以的,只是味道会不一样。 3.白醋也可改用苹果醋或葡萄醋。


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