坚果燕麦能量棒(健康无糖)

原料

生燕麦: 1.5杯, 蜂蜜: 120克, 椰子油/黄油(可省): 1大勺, 各种果仁和干果:: 1-1.5杯, 榛子: , 腰果: , 花生: , 开心果: , 椰丝: , 杏仁: , 蔓越莓干: , 葡萄干: , 椰枣:

步骤

1材料准备好,我是放了这些,当然分量不是这点儿啦。

2把生燕麦和生坚果放烤箱170度,15分钟,10分钟左右拿出翻拌一下。 大的整颗果仁可以和燕麦一起烤,如果是小的碎的,可以等到10钟后才放进去燕麦里烤。 我在10分钟后加了点打碎的生杏仁,椰丝和烤过的腰果进去。

3然后拿出,把干果蔓越莓,葡萄干,切好的椰枣等全部倒一起搞拌好。

4蜂蜜放小锅加热至出小泡,放进一勺椰子油搞拌至融化,然后倒进燕麦坚果里,搞拌均匀。

5模具尺寸13cm x 25cm 铺上烘焙纸,倒进拌好的燕麦,盖上烘焙纸,用平底的东西,压紧平压均匀。 放冰箱凝固硬。

6拿出,看着感觉像切糕,虽然我没见没过吃过切糕,但有点像切切糕的感觉。哈哈。?

7用超级锋利的刀切块。 漂亮又好吃。

8来多一张,我切切了8块,头尾切出迫不及待给我吃掉。

9现在来包装一下,我用烘焙纸像包礼物那样包起来了。

10头尾就这样折一下,够环保。 也可以用一点透明胶贴一下。

11放进盒子盖好阴凉干燥保存。 Enjoy !

小技巧

如果不喜欢太有咀嚼,可以把材料打碎,只留回一点原料混一起好看和有一点点嚼性。


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