香油: 适量， 香菜: 适量， 醋: 适量， 白糖: 克， 盐: 适量， 葱姜蒜:
11.先把海笋用温水泡三四个小时，或者提前半天泡好也可以
22.准备香菜、葱姜蒜，青红小尖椒(2~3根)，切丝，切丁随意！
33.准备小盆，将切好的葱姜蒜，香菜，青红小尖椒，都放入小盆里，放香油，酱油，醋，盐，白糖搅拌均匀。
44.再把海笋放进去拌好装碟！