原料

荔枝（应季）: 适量， 冰糖: 适量， 玻璃杯: 4个， 容器可自行选择，无油无生水。:

步骤

1荔枝剥开去籽放入盐水中泡一下，可祛火。多过几次水。

2放适量冰糖煮冰糖水。（∴不要用铁制锅。∵不要有油腥）

3将泡过盐水洗净的荔枝肉放入，中火煮开，撇掉上面的小泡令其清爽。等荔枝肉浮起来再煮一分钟就行了。关火，放凉，装瓶。放入冰箱冷藏，夏天喝真的很好喝?呀。

4这是四小瓶的量，放入冰箱冷藏尽快食用。

小技巧

1、甜度请按个人喜欢酌情添加。 2、一次别做太多，怕坏吃不完浪费。