猪腰: 个， 香油: 适量， 姜: 若干片， 料酒: 适量， 葱: 适量， 盐: 一勺
1将腰花洗净用盐净泡十分钟去腥味
2用适当的淀粉，姜，料酒 ，然后搅拌等20分钟。
3放入适当的食用油，热了时候将姜爆炒，随后将刚刚腌的直接放入锅中爆炒一分钟，随后加适当的水，从大火到小火煮（不要太久，老了就不好吃了）开了之后放入一勺盐，一勺鸡精。最后放一点葱花就可以了
4一道菜就做好咯?