咖啡芝麻土司(面包机版)

原料

高筋粉: 250g, 水: 120g, 糖粉: 40g, 酵母: 2g, 咖啡粉: 10g, 黄油或植物油: 10g, 芝麻: 适量

步骤

1将高筋粉、糖粉、咖啡粉依次放入面包机桶内

2酵母由30度到40度左右的温水化开后加入面包桶内

3开起和面功能先进行和面,揉成团后,再加入软化的黄油,没有黄油可以用植物油

4将芝麻放入撒果盒内,如果没有撒果盒,可以在和面过成中,自己慢慢的加入芝麻

5当面团揉成团后,此时面包机停止工作,从新开机,按下标准面包键,浅色,700g,启动。剩下就是等待啦。


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