超快手的美味烘蛋

原料

面包: 大概三片左右的吐司, 火腿: 七片, 鸡蛋: 一个,或者很饿可以放两个, 马苏里拉芝士: 适量, 黄油: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 盐: 2-3克, 芝麻: 适量, 酱油: 可放可不放

步骤

1准备一个6寸大小的披萨盘(ps:我家现在没有其他合适的容器,大家可以换成自己喜欢的容器),室温软化黄油。

2把软化的黄油涂抹在容器的内壁上,要涂满,不然烤完食材都粘在容器上,清理会很麻烦

3把面包切成丁,铺在底部(我用的是之前制作失败的面包,面包制作成功率超低,求大神指导做面包的方法)

4火腿切片铺在面包丁上面

5打一个蛋在上面

6或者很饿了可以打两个,再把黑胡椒碎撒到上面,尽量撒的均匀一点(我喜欢多放黑胡椒的蛋)

7均匀的撒上一点盐,大家尽量用手撒,并且撒均匀,不然会出现这里特别咸,那里有没有味道的情况,我这次用勺子就没撒匀,吃的时候有点纠结(>﹏<)

8撒上一层马苏里拉

9再放上一点芝麻

10我喜欢把蛋黄戳破的

11放入烤箱165°,十分钟。十分钟之后,喷香的超快手烘蛋就出炉了。

12如果觉得不够咸,可以吃之在上面前浇点酱油

小技巧

记得容器内壁一定要涂黄油,不然吃完之后超难清理 我这个蛋做完是半熟的有点糖心,如果不喜欢糖心可以稍微延长一点时间,但是要小心别糊掉 还有一定要趁热吃啊(๑• . •๑)


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