土豆泥

原料

土豆: 两个, 小苹果: 一个, 柠檬汁: 少许, 洋葱碎: 50克, 豌豆玉米胡萝卜丁: 100克, 盐: 1克, 亚麻籽油: 8克, 现磨黑胡椒: 1克, 奶酪粉: 5克, 淡奶油: 50克, 桑葚糖浆: 30克

步骤

1把土豆压成泥状

2苹果带皮切成小丁

3蔬菜丁微波加热2分钟

4淡奶油打发。(不放就没有这一步)

5充分混合一部分土豆泥、蔬菜丁、洋葱碎、苹果碎、柠檬汁、黑胡椒、盐、亚麻籽油、奶酪粉

6装在一个小碗中,倒扣在洁净的盘子中,就可食用了。此为咸味蔬果土豆泥

7打发的淡奶油和土豆泥,放入盘中,点缀上黑加仑干、蔓越莓干、淋上桑葚糖浆,即为甜味果香土豆泥


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