橙蜜欧包

原料

面粉: 500g, 糖: 30g, 蜂蜜: 30g, 盐: 3g, 酵母: 3g, 干橙屑: 30g, 鸡蛋: 一枚, 牛奶: 140g, 黄油: 30g

步骤

1把除黄油和蜂蜜之外的一切材料放一起搅拌好和好,放好发酵。

2发酵完成后,把烤面包箱内侧用食用刷子蘸些油刷一遍,防止焦糊,并把面团揉搓成型有序放入烤面包箱。

3因品牌不同,时间温度什么的也大同小异,烤制时间约1小时,温度约180度,烤至八成熟时,请均匀涂抹蜂蜜,以致口感颜色更好。

4新鲜出炉


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