油煎糖油粑粑

原料

糯米粉: 克, 红糖: 克, 油: 适量, 水: 克

步骤

1准备好材料。

2加水揉成光滑的面团。

3搓成长条,分成小剂子大小。

4搓圆按扁。

5锅中倒油烧热。

6放入粑粑煎至金黄。

7拿个碗倒入一点水,加入红糖搅成糖水。

8倒入锅中煎至金黄在翻面。

9等糖水煮干就好了。

10出锅,煎至什么程度看自己喜欢。好靓啊!

小技巧

煎至什么程度看自己喜欢,喜欢脆脆的就煎时间长点,煎至两面金黄,喜欢软软糯糯的就煎一下就行,不沾筷子就好了。


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