椰子冻(超级简单)

原料

椰子汁(如果没有椰子汁的话用400毫升水代替): 1只, 吉利丁片: 4~5片, 椰浆: 200毫升, 牛奶: 100毫升, 细砂糖: 60克

步骤

1准备材料

2准备材料,将吉利丁片用水泡软

3把椰子汁倒入锅中

4把椰浆倒入锅中

5把牛奶倒入锅中

6开小火

7再加入细砂糖和吉利丁片

8搅拌至融化

9过滤

10装入容器,放凉,一定要把他放凉,然后放入冰箱冷冻。做好的朋友记得交作业哦??

小技巧

装入容器之前可以放入一层保鲜袋(方便脱模,也可以不加)如果你加一层保鲜袋的话,可以冷冻之后拿出来,提起保鲜袋然后用刀切小块。如果不加的话直接在容器里用勺子挖著吃。


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