草莓: 500g, 白砂糖: 200g
1将草莓洗净,去头
2先用100g砂糖腌制草莓30分钟
3待草莓的糖融化就可以下锅煮
4先用中火熬至糖完全融化,再把另外100g砂糖加进去
5改至小火慢熬,注意不停翻炒草莓
6熬至收汁成酱即可,待冷却后可装瓶放冰箱保存
注意火候,不要焦化了