土豆沙拉

原料

土豆: 2个或1个, 青瓜: 一小段, 虾肉: 5只, 胡萝卜: 一小段, 黑胡椒: 少许

步骤

1土豆削皮、洗净

2隔水蒸熟 (我为了方便快速用的高压锅)约5分钟

3待土豆凉后装进干净的保鲜袋中碾压成泥

4黄瓜切片

5鲜虾、胡萝卜切丁

6把切好的丁都拌入土豆泥中、加入黑胡椒

7浇上自己喜欢口味的沙拉酱(我用的是超市买的丘比特土豆沙拉)滴几滴橄榄油搅拌 最后配上黄瓜片

8装盘或者拿勺子舀着吃就可以啦


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