面粉: 200g, 鸡蛋: 1只, 丝瓜: 1根, 虾仁: 100g, 葱: 若干
1材料备齐
2除了虾仁以外的材料全部混合一起。
3平底锅少许油,挖一勺面糊放锅里,放虾仁在上面,小火煎。
4凝固后翻面。
5翻面再煎一煎,焦黄色时起锅。
6如果你有模具,还可以来个心型的。
7OK啦!
用不粘锅其实不需要多少油!