迷你手撕吐司

原料

高粉: 300g, 盐: 3g, 糖: 30g, 酵母: 3g, 鸡蛋: 65g, 牛奶: 65g, 黄油: 15g

步骤

1后油法,面包机揉面程序揉三遍,拿出发酵箱发酵。

2整形后放入mini吐司模具再次发酵到二倍大,烤箱预热,175度烤15-18分钟即可

3松松软软真好吃

小技巧

要做夹馅土司可以用花卷做法造型后放进小吐司模具烤制


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