酒酿饼

原料

酒酿: 200克, 中筋面粉: 500克, 糖: 30克, 清水: 60克, 鸡蛋: 2只, 酵母: 3克

步骤

1所有材料放入面包机,一个揉面程序就好,当然有手劲的可以手揉^_^^_^然后发酵到二倍大。图没拍,各位脑补一下^_^^_^

2发好的面团分成八份做成饼的样子放入28的方金盘第二次发酵,二倍大就可以进烤箱了^_^

3180度20分钟,出炉^_^^_^

小技巧

我是自己做的酒酿,比买来的要干些,水量自己调整哈^^^^ 老妈的最爱,每周必做!


相关菜谱

  • 酒酿饼
  • 酒酿饼
  • 酒酿饼
  • 酒酿饼
  • 酒酿饼
  • 酒酿饼
  • 酒酿饼
  • 手工酒酿饼
  • 健康燕麦酒酿饼
  • 酒酿饼的做法
  • 苏州特色酒酿饼
  • 酒酿
  • 酒酿
  • 酒酿
  • 酒酿
  • 酒酿
  • 酒酿
  • 酒酿
  • 酒酿
  • 酒酿
  • 酒酿 (酒酿系列一)
  • 酒酿松饼(湖北米粑)
  • 酒酿(枸杞酒酿蛋汤)
  • 米饭饼 酒酿饼 傻傻分不清楚
  • 枇杷酒酿
  • 酒酿圆子
  • 酒酿馒头
  • 酒酿元宵
  • 酒酿元宵
  • 酒酿元宵
  • 酒酿圆子
  • 酒酿(甜酒)
  • 甜酒酿
  • 酒酿圆子
  • 酒酿蛋