玉米蛋花汤

原料

甘竹玉米罐头: 一个, 鸡蛋: 两只, 葱花: 少许, 盐: 适量, 水: 罐头装两罐半或者三罐, 油: 一点(可不加)

步骤

1打开罐头,倒进锅里,加水,我是直接用罐头接的水,加了两罐半到三罐那样,两三人的份。烧开。

2鸡蛋打到碗里,打散,等到汤水开了,滚几滚,就倒进鸡蛋液,用勺子划开,关火。

3撒上葱花,加盐,油,就完成了。

小技巧

可以加肉片或者肉丝哦,汤会更甜。不过我就懒得加了~很简单的一个快手汤。


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