鸡肉: 两小块看你几个人吃， 孜然粉黑胡椒: 少许， 生抽生粉: 少许， 鸡蛋: 一只， 面包糠: 若干， 番茄酱: 少许
1目录的材料都在了
2鸡蛋敲破一个小洞，蛋液倒在鸡肉的眼里起到爽口的作用，料根据自己的口味全放进去搅拌
3搅拌完毕最好保鲜膜放入冰箱冷藏一晚上，味道渗入口感更好
4沾鸡蛋，沾面包糠。放好
5因为我今天做的这个一半炸一烤。等下分开了
6烤——烤箱180度预热5分钟，放入200度烤25分钟，软硬适中
7油温适中，文火慢炸到金黄捞出放吸油纸
8成功出炉
9这个番茄酱棒棒哒
10炸的酥脆爽口但是油腻。烤的柴干不过热量少。各走各的好，总体来说味道都行就看方便和热量了