凉拌茭白

原料

茭白: 350克, 酱油: 少许, 米醋: 少许, 白糖: 少许, 香油: 几滴, 葱花: 少许

步骤

1茭白清洗后,对半剖开。

2锅里烧水煮开,放上蒸屉,放入茭白,上锅蒸十到十二分钟既可。

3蒸熟的茭白切成块状,滴上几滴香油,撒上一小勺白糖,浇上少许的酱油和米醋,洒上葱花拌匀上桌。

小技巧

夏天一到,最怕进厨房和爆炒,来个简单又健康的凉拌菜是最佳选择!


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