早餐系列1

原料

鸡蛋: , 火腿: , 青椒: , 西红柿: , 面粉: , 香蕉: , 牛奶: , 胡萝卜: , 葱花: , 酱油: , 盐: , 白砂糖:

步骤

1青椒炒西红柿:少量油,葱爆锅,大火快速翻炒,加酱油调味。

2鸡蛋卷火腿:蛋液与碎胡萝卜丝同搅,锅底均匀抹少许油。蛋液倒锅中,中小火,表面七八成熟后放一条火腿。关火,蛋皮卷着火腿。

3香蕉饼:一个鸡蛋,三分之一碗牛奶,40克面粉,放入少量白砂糖、盐,可放少量果酱,筷子搅匀,成糊糊状。锅烧热,不用放油,用勺子挖糊糊摊在锅中,糊糊与锅接触的面凝固了就翻面。两面略糊即可出锅。


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