剩饭: 一碗到两碗量， 培根: 四根， 冷冻杂蔬: 一小碗， 鸡蛋: 一个， 盐: 随意
1中火热锅，煎培根，因为还要用来炒饭，所以不用煎到非常硬的美式brunch培根那种；煎培根的时候，微波冷冻杂蔬
2培根取出，锅里还有煎培根剩下的油，倒入剩饭，稍微拨散；等饭热的时候把培根扯碎，（也可以在煎培根以前先把培根剪碎）
3饭里倒入撕碎的培根，稍微炒一下；倒入微波好的杂蔬，炒一下；打入鸡蛋，加盐，炒
4试味，盛出，喜欢的可以在炒的时候加一点生抽
虽然培根是咸的，但是还是需要加盐，要不然除了培根以外的食材会很淡