玉米排骨汤

原料

排骨: , 玉米: , 姜片: , 葱:

步骤

1排骨洗净,冷水下锅煮开绰去血沫,倒出洗净控水备用

2将洗净的排骨、姜片、葱冷水下锅滴少许色拉油。煮开放点白酒,开盖煮一会儿,调中小火炖30分钟左右

3再将洗净切段的玉米放入排骨汤里,炖至玉米熟透后放盐调味。炖的过程中将姜片捞出以防盖过肉香。


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