自制糖心卤蛋

原料

卤水包: 1个, 冰糖: 3-5颗, 酱油: 适量, 鸡蛋: 4个

步骤

1鸡蛋煮到7分熟放冷水里冰一下然后去壳待用

2热水加入卤水包,颜色煮出来后加冰糖进去然后放酱油熬制。

3汤汁浓郁后盛入装鸡蛋的碗里侵泡鸡蛋。第二天就可以吃了

4我的鸡蛋煮的还不够所以里面还是软软的

小技巧

鸡蛋一定要煮7分钟7分钟!


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