牛肉川味凉拌面

原料

鲜面: 适量, 大蒜: 半头, 辣椒面: 两勺, 花生/芝麻酱: 两勺, 生抽: 两勺, 醋: 适量, 糖: 半勺, 卤牛肉: 适量, 黄瓜: 一根, 香菜: 两根

步骤

1黄瓜叉丝 牛肉切片 蒜切碎 香菜切段

2锅中适量油加热 蒜辣椒面醋生抽糖盐按比例混合好 热油浇在上面 香味儿就出来了 过后加花生酱 太稠了就加点凉白开

3面下好 捞出来过两次凉开水 然后就拌吧 最后加几片香菜.

小技巧

我是两个人的量 料不够了请自行添加~


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