三色芋圆儿

原料

芋头: 500克, 南瓜: 460克, 紫薯: 500克, 木薯粉: 750克, 南瓜紫薯中用糖: 分别为50克, 芋头中用糖: 80克

步骤

1将紫薯,芋头和南瓜分别切成块儿,蒸熟

2将木薯粉,分几次加入蒸好的南瓜泥中

3然后用手揉成团儿

4然后再用手搓成长条儿,切成小段儿,也可以做成任意你自己喜欢的形状

5锅中烧热一锅水,水开后下入芋圆,再次烧开五到六分钟即可捞出,捞出后马上放入凉水中,这样会使圆的口感更加q弹

6再烧一锅甜汤,我烧的是红豆薏仁汤,配姜糖水也特别的好喝


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