椰汁西米水果捞

原料

椰汁: 一杯, 西米: , 生花生: 少许, 西瓜: , 蓝莓: , 番石榴: , 哈密瓜: , 葡萄干: , 猕猴桃:

步骤

1西米沸水煮15分钟,关火泡15分钟,过凉水冲洗,直至将西米黏液冲掉

2各种水果切丁

3花生、葡萄干、杂果、西米装碗

4倒入冰镇椰汁

小技巧

西米煮至中间有个小白点就好了,大概15分钟,然后热水泡加冰水冲洗小白点就会消失。煮的时间长西米就没有Q弹的口感了。另外,加番石榴和蜜瓜会让水果捞别有一番风味喔!


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