原料

嫩鸡: 1只， 生抽: 1勺， 八角: 1片， 香叶: 2片， 冰糖: 2粒

步骤

1洗净鸡，控干水。

2将1勺生抽和盐均匀地抹遍鸡全身。

3将香叶八角洗净放电饭锅里面，然后将鸡放进去。冰糖放鸡上面。按下煮饭健，等健跳为保温，再闷5分中开盖即可。不要放水和油哦。鸡皮的水分和油足够了。