海带筒骨汤

原料

干海带: 诺干, 筒骨: 一根, 姜: 几片, 红酒或者黄酒: 若干

步骤

1先把干的海带泡下,洗干净!

2洗好的海带在拿去锅里用开水煮下

3把锅里的海带沥干,然后用手撕成小片,据说用手撕比用刀撕的还好吃,所以要用手撕哦~ 然后重起锅,在热锅里加点油和姜把海带放进去炒下!

4另拿一个高压锅加点水,把筒骨放进去,习惯性的加点红酒,放高压锅煮

5怕海带太烂的话,可以让筒骨煮会,在把海带扔进去,慢慢压!

6煮熟后,加点盐,就好了,打开你可以看到那汤白白粘粘的,好有营养的说!赶紧行动吧,下次在晒图

小技巧

干的海带要选厚点的,那样比较糯比较好吃


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