鸭子: 400克， 冬瓜: 适量， 大料: 适量， 花椒: 适量， 枸杞: 适量， 大枣: 适量， 党参: 适量， 盐: 适量
1首先你要准备鸭子（切成小块，过水焯干净），冬瓜 大料一个，花椒，枸杞，大枣若干。党参1.5g
2不放油把过水焯干净的鸭子煸出油！把油脂都煸出来用热水冲干净！ 然后锅内放一点油放入葱姜炒香把油在倒出放入鸭子~
3然后倒入热水与冬瓜大料，花椒，当归，枸杞，大枣~~~咕嘟咕嘟的煮30分钟。如果你喜欢味道更浓郁那么咕嘟一个小时也可以~（如果你敢时间用高压锅压15分钟然后再煮10分钟也是可以的）
4叮咚~可以次了~你问我为很么要把鸭子煸一下呢！呵呵呵呵！因为鸭子皮和肉之间的脂肪非常多