营养牛肉粥

原料

大米: 2杯, 鸡蛋: 1个, 木耳: 3-4朵, 酱牛腱子肉: 1小块, 小香葱: 少许, 盐: 适量, 八角: 1小瓣, 黑白胡椒: 根据喜好适量

步骤

1大米加水煮开后放入一小瓣八角(最小瓣就行,太多味重了),加少量盐入味;

2牛肉、木耳、香葱切碎;

3一个鸡蛋打均;

4粥煮至7-8成熟时放入依次放入酱牛肉,木耳搅拌一下,把蛋液细细的倒入搅均煮熟,最后放入香葱提香!放入少量胡椒粉即可!


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