Cobb salad 单人份沙拉

原料

鸡胸肉: 一片, 培根: 两片, 玻璃生菜: 一棵, 鸡蛋: 一个, 肉番茄: 一个, 千岛酱: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 料酒(我用的是自酿青梅酒): 三两, 盐: 适量

步骤

1鸡胸肉切小粒用酒和黑胡椒碎,少许盐腌制半小时。盐用手指掐三四把撒面上就好

2我自酿的青梅酒,有淡淡的青梅香味,吃起来好香~~用半杯腌制鸡肉,剩下的炒鸡胸肉的时候倒进去制造高温能省点油。

3番茄撕皮切粒

4鸡蛋煮熟切粒,生菜切小片过一次滚水

5芝士和培根就不用说了,现成的~培根煎一下就好了,在锅边晾一下油再上碟,奶酪我用的是最最普通的芝士片,切条摆碟~即使这么简单也要一个小时


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