煎牛排

原料

牛排: 一块, 黑胡椒: 一勺, 盐: 少许, 百里香碎: 少许, 黄油: 一小块, 橄榄油: 适量

步骤

1准备好所需食材

2洗好牛肉码上盐

3码上黑胡椒粉,百里香碎,一分钟后就可煎

4切一小块黄油

5冷锅冷油上火

6下黄油

7下牛排

8小火煎

9牛排的2面都需煎下

104个边,也需煎下

11完成

12这是煎的8分熟牛排

小技巧

1:  口味可根据自己的需求所加,如加点洋葱也是很好吃的 2:  煎几成熟,也可自己定,一般8成熟的,也就是6分钟左右


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