土豆腊肉红肠焖饭

原料

土豆: 1个, 腊肉: 0.5块, 红肠: 0.5根, 米饭: 2人份

步骤

1土豆切块,越小越好吃,腊肉和红肠切片,越薄越好吃。腊肉的肥肉不至于让米饭吃起来太柴,红肠的味道能够让米饭味道更重,如果只吃这个饭,不炒别的菜的话,推荐加红肠。

2放少许油,因为土豆红肠和腊肉都出点油。油五分热后放入土豆炒至透明,而后加入腊肉和红肠翻炒,倒入酱油,胡椒粉翻炒。出锅

3正常进行淘米,焖饭的水较正常焖饭少一点。将炒好的土豆腊头红肠倒入焖饭煲中。

4搅拌均匀。开始焖饭啦!焖饭的过程是最难熬的,因为香气弥漫还吃不到。

5焖好啦,可以开动啦!


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