原料

顾县豆干: 2块， 香菜: 2颗， 盐: ， 蔬之鲜或味精: ， 老陈醋: ， 香油: ， 红油:

步骤

1豆干切薄片，用开水略煮。（豆干质地较硬而韧，牙口好的可以不煮直接拌）

2加入所有调料搅拌均匀。

3装盘即可。