山楂糕

原料

山楂: 1斤, 冰糖: 500g, 水: 适量, 柠檬: 半只

步骤

1用水洗净,盐水浸泡。

2去籽,切半。

3把准备好的山楂放入锅中加入冰糖和适量的水(水的多少、能煮熟山楂就行),煮熟后把山楂倒入料理机打成泥,这时可以尝下味道,按照自己口味加糖,再一次放入锅中熬。

4熬至用木勺盛上来不会往下流(流动性差),快完成前加入半个柠檬汁搅拌一下就行!

5倒入容器(我在容器上放了一层油纸方便脱模),然后放入冰箱。

6隔一晚后拿出来切块。

7无添加山楂糕完成!

8我用糯米纸包了一层,然后放入宝宝辅食盒里慢慢吃!

9自己做宝宝吃得放心,完成✌️


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